برازيل فازيندا بيلا فيستا مجفف
سكر بني جوزي شوكولاتة داكنة

    This combination does not exist.

    الشروط والأحكام
    شحن مجاني : على 5 أكياس أو أكثر داخل السعودية
    الشحن الدولي : متوفر
    العينات متاحة عند الطلب

    عن البرازيل

    البرازيل هي واحدة من أكبر وأشهر مناطق زراعة البن في العالم، وتشتهر بأصناف البن المتنوعة والتقاليد الزراعية الغنية. وتمتد مزارع البن البرازيلية عبر مناطق مختلفة مثل ميناس جيرايس وساو باولو وإسبيريتو سانتو، وتستفيد من المناخ الملائم والتربة الخصبة، وتنتج حبوبًا تتراوح من الناعمة والخفيفة إلى الجريئة والترابية. تشتهر قهوة البرازيل بحموضتها المنخفضة وحلاوتها الغنية، وغالبًا ما تتميز بنكهة الشوكولاتة والمكسرات والكراميل. تلعب القهوة البرازيلية أيضًا دورًا مهمًا في السوق العالمية، والمعروفة بقوامها وحجمها الكبير، مما يجعلها لاعباً رئيسيًا في إمدادات القهوة العالمية.

    عن القهوة

    Origin
    البرازيل
    Region
    سول دي ميناس
    Botanical Variety
    يلو بوربون
    Process
    مجفف
    Growing Altitude
    1000 masl
    Botanical Species
    ارابيكا
    Farm Name
    بيلا فيستا
    Producer
    إزابيلا ليما ريس و أنطونيو ليما ريس جونيور
    Grade
    NY2
    Screen size
    16+
    Bag Type
    جرين برو أو مثله
    Bag Weight (kg)
    60
    THE CUP
    سكر بني جوزي شوكولاتة داكنة
    Body

    Acidity

    Score
    83.0
    توليفة اسبريسو
    اسبريسو احادي المصدر
    Meet the Producer

    تتميز مزرعة بيلا فيستا بتاريخ يمتد لأكثر من قرن من الزمان في زراعة القهوة، وكانت في الأصل مملوكة لأجداد إيزابيلا وأنطونيو. واليوم، تتم إدارتها من قبلهم حيث يقومون بإعداد الجيل الرابع لمستقبل في زراعة القهوة. بالنسبة للأشقاء، ترتبط زراعة القهوة ارتباطًا وثيقًا بهويتهم، وهم ملتزمون بالحفاظ على هذا الإرث من خلال الاستثمار المستمر في الجودة. تعود عائدات هذه الاستثمارات بالنفع على العاملين في مزرعة بيلا فيستا، مما يعزز تطورهم المهني ونوعية حياتهم، مع دعم جهود الاستدامة أيضًا. ويعكس الحفاظ على الأشجار المعمرة والمحميات البيئية التزامهم بالحفاظ على تاريخ المزرعة وتكريم اسمها الذي اختاره جدهم. في مواجهة تحديات تغير المناخ، تستمد إيزابيلا وأنطونيو الإلهام من تراث عائلتهما والمناظر الطبيعية المحيطة لابتكار واعتماد تقنيات جديدة. يشمل نهجهم المنظم لخلافة العائلة أطفالهم، الذين يشاركون بنشاط في الإدارة وتعلم الأعمال. يجمع هذا التعاون بين جيلين بين التقاليد والابتكار، مما يضمن مستقبلًا مزدهرًا للمزرعة. وبالنظر إلى المستقبل، يرى أنطونيو أن شركة مزرعة بيلا فيستا نموذج لزراعة البن المستدامة، وتحرص على مشاركة تاريخها وممارساتها المبتكرة واحترامها للبيئة مع زملائها من عشاق القهوة. وفي الوقت نفسه، تظل إيزابيلا متفائلة بشأن الإرث الدائم الذي أسسه أجدادها، معتقدة أن الأساس الغني الذي بنوه سوف يلهم أطفالها وأبناء إخوتها لمواصلة شغفهم بالقهوة، والحفاظ على جوهر فازيندا بيلا فيستا وكتابة فصول جديدة من النجاح. في زراعة القهوة .

    The Region

    تعد سول دي ميناس منطقة بارزة في إنتاج القهوة في البرازيل، وتشتهر بحبوب أرابيكا عالية الجودة. تقع في التضاريس الجبلية لولاية ميناس جيرايس، ويخلق المناخ الفريد للمنطقة والتربة البركانية الغنية والارتفاع ظروفًا مثالية لزراعة القهوة. يستخدم مزارعو المنطقة ممارسات زراعية تقليدية ومستدامة، مما يساهم في تحقيق النكهة المميزة التي تميز قهوة سول دي ميناس، بما في ذلك نكهة الشوكولاتة والمكسرات ولمسة الفواكه. تلعب هذه المنطقة دورًا حيويًا في وضع البرازيل كأكبر منتج للبن في العالم، حيث غالبًا ما تحظى التعاونيات والمنتجون المحليون بالاعتراف في أسواق القهوة المتخصصة.

    Annual Rainfall
    1200-1800 mm

    Temperature
    15-25 °C

    تقويم الحصاد والشحن

    Jan
    Feb
    Mar
    Apr
    مايو
    Jun
    Jul
    Aug
    Sep
    Oct
    Nov
    Dec
    الحصاد

    الشحن