ضمان الجودة و علوم التذوق
مرجعية التذوق: علم ثبات الجودة
إن التزامنا بثبات الجودة هو أمر غير قابل للتفاوض. تخضع جميع قرارات التوريد وبروتوكولات إدارة المخزون لدينا لإشراف فريق يقوده خبراء تذوق معتمدون ، مما يضمن التحقق من القيمة الجوهرية لكل دفعة والحفاظ عليها من أجل خلطاتكم الخاصة.
نظام التحقق الثلاثي
المرحلة الأولى: التقييم من المصدر
يقوم فريقنا بإجراء فحص الجودة ما قبل الشحن في بلد المنشأ، للتحقق من سلامة عمليات المعالجة وإمكانات التذوق الأولية قبل مغادرة الدفعة للمزرعة.
المرحلة الثانية: اعتماد المختبر عند الوصول
فور وصول الشحنة، تخضع كل دفعة لتقييم فيزيائي كامل وتحليل حسي شامل في مختبرنا المتخصص، وذلك لتأكيد درجة التقييم النهائية ومطابقتها لمواصفات التوريد المطلوبة.
المرحلة الثالثة: مراقبة المخزون
طوال فترة التخزين، تظل القهوة في مستودعات خاضعة للتحكم في درجة الحرارة والرطوبة، مع إجراء فحوصات دورية للجودة لضمان بقاء خصائص النكهة مستقرة ومثالية حتى لحظة شحنها إلى منشأتكم.
مختبراتنا بين يديك:الثقة بالتذوق
ندعوكم لتجاوز مجرد الاطلاع على جداول البيانات، والتفاعل المباشر مع مخزونكم المستقبلي. مختبر التذوق المتخصص لدينا متاح لجلسات مخصصة، حيث يمكنك اختيار محاصيل محددة لتقييمها بشكل مباشر.
✽ احجز موعد جلستك الاحترافية للتذوق
