تشتهر كوستاريكا بغاباتها المطيرة الخصبة والتزامها بالاستدامة، وتنتج بعضًا من أكثر أنواع القهوة توازناً ونكهة في العالم. تساهم المرتفعات العالية والتربة البركانية وطرق المعالجة الدقيقة في الجودة الاستثنائية للقهوة في كوستاريكا. تتميز هذه القهوة عادةً بحموضتها الزاهية وقوامها المتوسط ونكهاتها النظيفة والواضحة. تشمل ملاحظات التذوق الشائعة الفواكه الحمضية والتوت والسكر البني، مما يخلق كوبًا متناغمًا ومرضيًا. يعزز تفاني كوستاريكا في حماية البيئة والمسؤولية الاجتماعية من جاذبية قهوتها، مما يجعلها المفضلة بين محبي القهوة المهتمين بالأخلاق.
عن القهوة
كوستا ريكا
برونكا
بيريز زيليدون, SJ, C.R.
كاتورا, كاتواي, أوباتا
مجفف
1400 - 2000 متر فوق سطح البحر
ارابيكا
دون كلاوديو
كوبيجري ر.ل.
بركاني
جرين برو أو مثله
69
85.25
مزارع البن الصغيرة التي يتراوح عمرها بين٣ و٥ سنوات من الإنتاج النشط، مفصولة بشكل خاص عن الحقل الذي يتم فيه ترميز الثمار، ويتم نقلها بشكل منفصل حتى يتم تجفيفها في الطاحونة بالطاقة الشمسية
كوبيجري ر.ل.
تتميز منطقة برونكا في جنوب كوستاريكا بمناظر طبيعية متنوعة، تتراوح من السواحل إلى الجبال، وهي موطن لشعب بوروكا، وهي مجموعة أصلية معروفة بمنحوتاتها الخشبية المعقدة، وخاصة أقنعتها المذهلة. توفر هذه المنطقة تنوعًا بيولوجيًا كبيرًا وفرصًا للسياحة البيئية.
الأمطار السنوية
2000 mm
درجة حرارة
20-25 °C
