البرازيل هي واحدة من أكبر وأشهر مناطق زراعة البن في العالم، وتشتهر بأصناف البن المتنوعة والتقاليد الزراعية الغنية. وتمتد مزارع البن البرازيلية عبر مناطق مختلفة مثل ميناس جيرايس وساو باولو وإسبيريتو سانتو، وتستفيد من المناخ الملائم والتربة الخصبة، وتنتج حبوبًا تتراوح من الناعمة والخفيفة إلى الجريئة والترابية. تشتهر قهوة البرازيل بحموضتها المنخفضة وحلاوتها الغنية، وغالبًا ما تتميز بنكهة الشوكولاتة والمكسرات والكراميل. تلعب القهوة البرازيلية أيضًا دورًا مهمًا في السوق العالمية، والمعروفة بقوامها وحجمها الكبير، مما يجعلها لاعباً رئيسيًا في إمدادات القهوة العالمية.
عن القهوة
البرازيل
مغسول
ارابيكا
رين فوريست آلاينس
جرين برو أو مثله
60
83.0
نقوم بتصنيع مستخلص القهوة الخضراء مرة واحدة فقط، مصنوع من الماء العذب وجميع المواد الصلبة القابلة للذوبان الموجودة في القهوة (ناقص الكافيين). قبل إزالة الكافيين، يتم إعادة ترطيب القهوة الخضراء للتحضير لمستوى الرطوبة المستهدف المثالي لإزالة الكافيين. يتم تدوير مستخلص القهوة الخضراء باستمرار حول القهوة الخضراء لمدة تتراوح من 8 إلى 10 ساعات، حتى لا يتبقى أكثر من 0.1% من الكافيين في القهوة الخضراء. تتم إزالة الكافيين من مستخلص القهوة الخضراء من خلال نظام فلتر الكربون الخاص بنا، ويتم إرسال الكربون للتجديد لإزالة الكافيين، بحيث يمكن إعادة استخدامه. أثناء إزالة الكافيين، يتم تجديد مستخلص القهوة الخضراء باستمرار. كما نراقب باستمرار صحة مستخلص القهوة الخضراء لضمان استمراره في العمل بأفضل حالاته. بهذه الطريقة، لا نحتاج إلى إنشاء دفعة جديدة من مستخلص القهوة الخضراء لكل دفعة جديدة من القهوة الخضراء.
تقويم الحصاد والشحن
