تقع المكسيك في أميركا الشمالية، وتحدها الولايات المتحدة من الشمال وغواتيمالا وبليز من الجنوب. ومع المحيط الهادئ الشاسع من الغرب وخليج المكسيك والبحر الكاريبي من الشرق، تشهد هذه الدولة المتنوعة مجموعة واسعة من المناخات والمناظر الطبيعية. تلعب هذه الجغرافيا الفريدة دورًا حاسمًا في تشكيل إنتاج القهوة في المكسيك.
عن القهوة
Mexico
مغسول
ارابيكا
عضوي
جرين برو أو مثله
60
83.5
نقوم بتصنيع مستخلص القهوة الخضراء مرة واحدة فقط، مصنوع من الماء العذب وجميع المواد الصلبة القابلة للذوبان الموجودة في القهوة (ناقص الكافيين). قبل إزالة الكافيين، يتم إعادة ترطيب القهوة الخضراء للتحضير لمستوى الرطوبة المستهدف المثالي لإزالة الكافيين. يتم تدوير مستخلص القهوة الخضراء باستمرار حول القهوة الخضراء لمدة تتراوح من 8 إلى 10 ساعات، حتى لا يتبقى أكثر من 0.1% من الكافيين في القهوة الخضراء. تتم إزالة الكافيين من مستخلص القهوة الخضراء من خلال نظام فلتر الكربون الخاص بنا، ويتم إرسال الكربون للتجديد لإزالة الكافيين، بحيث يمكن إعادة استخدامه. أثناء إزالة الكافيين، يتم تجديد مستخلص القهوة الخضراء باستمرار. كما نراقب باستمرار صحة مستخلص القهوة الخضراء لضمان استمراره في العمل بأفضل حالاته. بهذه الطريقة، لا نحتاج إلى إنشاء دفعة جديدة من مستخلص القهوة الخضراء لكل دفعة جديدة من القهوة الخضراء.
