البرازيل هي واحدة من أكبر وأشهر مناطق زراعة البن في العالم، وتشتهر بأصناف البن المتنوعة والتقاليد الزراعية الغنية. وتمتد مزارع البن البرازيلية عبر مناطق مختلفة مثل ميناس جيرايس وساو باولو وإسبيريتو سانتو، وتستفيد من المناخ الملائم والتربة الخصبة، وتنتج حبوبًا تتراوح من الناعمة والخفيفة إلى الجريئة والترابية. تشتهر قهوة البرازيل بحموضتها المنخفضة وحلاوتها الغنية، وغالبًا ما تتميز بنكهة الشوكولاتة والمكسرات والكراميل. تلعب القهوة البرازيلية أيضًا دورًا مهمًا في السوق العالمية، والمعروفة بقوامها وحجمها الكبير، مما يجعلها لاعباً رئيسيًا في إمدادات القهوة العالمية.
عن القهوة
البرازيل
ميناس جيرايس
كارمو دي ميناس
كاتواي, مندو نوفو
بولبد ناتشورال
980 متر فوق سطح البحر
ارابيكا
أغواس فيرميلها
مجموعة ديانين
133 هكتار
جرين برو أو مثله
60
84.0
مجموعة ديانين مملوكة ومدارة من قبل خمسة إخوة، قدم أجدادهم من إيطاليا للعمل في مزارع البن في ولاية ساو باولو، البرازيل. ورغم أنهم لم يتمكنوا قط من شراء أرض، واصل أبناؤهم العمل بجد وتمكنوا من شراء عقار في ولاية بارانا. في عام ١٩٦٦، حصدت عائلة ديانين قهوتها الخاصة لأول مرة، لكن رغبة الانتقال إلى مكان آخر كانت حاضرة في أذهانهم. بعد ١٧ عامًا، وجدوا عقارًا في مونتي كارميلو، ولاية ميناس جيرايس، فقرروا شراءه. من عام ١٩٨٣ إلى عام ١٩٨٨، كافحت العائلة لكسب عيشها، لكن الأمور بدأت تتغير تدريجيًا.
تشتهر ولاية ميناس جيرايس، الواقعة في جنوب شرق البرازيل، بجمالها الطبيعي المذهل، بما في ذلك جبال سيرا دو كورال ووادي شينجو. تتمتع البلاد بموارد معدنية وإنتاج زراعي غني، كما تتميز بثقافة نابضة بالحياة مع تقاليد مثل الكونغو ومطبخ مميز يتميز بـ pão de queijo وfeijão tropeiro.
الأمطار السنوية
800 - 1800 mm
درجة حرارة
18-22 °C
تقويم الحصاد والشحن
