تشتهر رواندا، أرض التلال المتموجة والخضرة الوافرة، بقهوتها الاستثنائية التي تتميز بتوازنها الدقيق ورائحتها الآسرة. تُزرع حبوب البن الرواندية على المنحدرات البركانية على ارتفاعات عالية، وعادة ما يتم غسلها ومعالجتها، مما ينتج عنه كوب نظيف ذو حموضة مشرقة. تشتهر هذه القهوة برائحتها الزهرية ونكهاتها الفاكهية من الحمضيات والتوت الأحمر وقوامها الناعم الكريمي. ساعد تركيز رواندا على الجودة والاستدامة في ازدهار صناعة القهوة لديها، مما أكسبها سمعة طيبة لإنتاج بعض من أرقى أنواع القهوة في العالم.
عن القهوة
رواندا
ويستيرن
نياماشيكي-جاتاريه
Anaerobic
1600 - 2100 متر فوق سطح البحر
ارابيكا
غاشارو
أسيديك
جرين برو أو مثله
60
85.25
تقع جميع المزارع، حيث يتم حصاد ثمار البن ومعالجتها في محطات الغسيل الخاصة بنا، على شواطئ بحيرة كيفو، وعلى مرمى حجر من منتزه نيونغوي الوطني، والذي يقع أيضًا بالقرب من سلسلة جبال رواندا والكونغو والنيل. تعد حديقة نيونغوي فورست الوطنية واحدة من أكبر الغابات المطيرة الجبلية وأكثرها حفظًا في وسط إفريقيا، وهي موطن للتنوع البيولوجي الهائل ونحو 25٪ من الرئيسيات في إفريقيا. ارتفاع هذه المنطقة وتربتها ومناخها هي ما تحبه أشجار البن أكثر من أي شيء آخر. ليس من المستغرب إذن أن تأتي بعض أنواع القهوة الرائعة من أرضنا، المعروفة بمظهرها الدائري المعقد المليء بالحمضيات والفواكه الأخرى.
تتميز المقاطعة الغربية في رواندا بجمالها الطبيعي الخلاب، بما في ذلك شواطئ بحيرة كيفو، التي توفر مناظر خلابة وفرصًا للأنشطة المائية. تشتهر المقاطعة بإنتاجها الزراعي، وخاصة القهوة والشاي، وهي موطن لمتنزه نيونغوي الوطني، وهو وجهة شهيرة لرحلات مشاهدة الرئيسيات واستكشاف التنوع البيولوجي.
Annual Rainfall
1200 - 1800 mm
Temperature
18-22 °C
تقويم الحصاد والشحن
